Des repas sur place, Metz

NOTRE MENU DE LA SAINT VALENTIN
(en supplément de notre carte)
MARDI 14 FEVRIER AU SOIR
A 43.90 €/ pers (hors boissons)
Cassolette de gambas flambées au Noilly Prat
Ou Salade Landaise
(Salade, magret de canard rôti, magret fumé, foie gras)
***
Filet de bar rôti à la plancha sauce crustacés
Ou Filet de boeuf sauce Périgourdine
***
Rose des amoureux sur coulis de framboise
Ou Carpaccio d'ananas au citron vert et sorbet citron
MENU DU JOUR 31/01/23
Entrée du jour à 4.00 €
Tarte à l'oignon
Plat du jour à 10.50 €
Paleron de veau sauce champignons
frites et gratin de chou-fleur
Dessert du jour à 3.50 €
Dame blanche
NOS SUGGESTIONS DU JOUR
- Filet de bar sauce crustacés à 21.00 €
(galette de pommes de terre et légumes)
- Pavé d'omble chevalier sauce crustracés à 18.90 €
(galette de pommes de terre et légumes)
- Pluma de cochon ibérique à 18.00 €
- Souris d'agneau au thym à 20.90 €
NOUVELLE CARTE A PARTIR DE LUNDI 7/11/22
Retrouvez ici tous les plats que nous vous proposons, de l'entrée au dessert
BON APPETIT !
NOS ENTREES
- Assiette de crutités de saison à 7.90 €
- Terrine maison de saison, chutney d'oignons et salade à 9.90 €
- Bruschetta de chèvre rôtie au lard fumé à 10.90 €
- Quiche Lorraine et salade verte à 9.90 €
- Salade Automnale à 9.90 €
Salade, champignons, poulet rôti aux épices, pomme verte,
ernaux de noix et copeaux de parmesan
- Salade vosgienne à 9.90 €
lardons, croûtons et crème épaisse
NOS PÂTES
- Tagliatelles aux gambas rôties sauce crustacés à 19.90 €
- Tagliatelles aux deux saumons et aneth à 16.90 €
- Tagliatelles arbonara à 14.90 €
lardons, crème et jaune d'oeuf
- Pennes au pesto, poulet rôti et copeaux de parmesan à 14.90 €
- Lasagnes à la Bolognaise et salade verte à 14.90 €
NOS BURGERS
- Burger Coup d 'oeil à 16.90 €
Pain, steak haché de boeuf (150g), galette de pommes de terre, cheddar, frites et salade
- Burger du Chef à 16.90 €
Pain, steak haché de boeuf(150g), râpé de pommes de terre,
fromage à raclette, frites et salade
- Burger végétarien à 13.90 €
Pain, steak végétal, galette de pommes de terre, cheddar, frites et salade
Tous nos burgers sont servis avec une sauce béarnaise à part
MENU ENFANT (- 12 ans) A 10.50 €
Steak haché ou jambon blanc ou nuggets de poulet
Frites
Coupe de glace (2 boules)
Une boisson
NOS PLATS
- Filet de poulet à la crème et champignons (France) à 13.90 €
- Cordon bleu de veau pané (France) à 21.90 €
- Filet de boeuf sauce roquefort (France) à 25.90 €
- Pavé de rumsteck sauce au poivre (Argentine) à 17.90 €
- Onglet de boeuf Black Angus sauce échalotes (Irlande) à 19.90 €
- Noix d'etrecôte sauce roquefort (Argentine) à 22.90 €
- Rognons de veau flambés (France) à 19.90 €
- Escalope de veau crème champignons (France) à 20.90 €
- Tête de veau aux deux sauces (France) à 19.90 €
sauces gribiche et vinaigrette
- Assiette Lorraine à 16.90 €
Jambon braié, jambon fumé, fuseau Lorrain, terrine maison,
fromage blanc aux herbes, pommes de terre rôties et salade
LE MARCHE DE LA SEMAINE
POISSONS SUR ARDOISE
A VOIR SUR PLACE
NOS PIZZAS (base tomate)
- Marguerite à 10.20 €
Tomate, fromage et origan
- Vésuvio à 12.50 €
Tomate, jambon, champignons fromage et origan
- Napolitaine à 12.50 €
Tomate, anchois, olives, fromage et origan
- Quatre saison à 14.80 €
Tomate, jambon, artichauts, champignons, olives, poivrons, fromage et origan
- Paysanne à 13.70 €
Tomate, jambon, lardons, oignons, fromage et origan
- Quatre fromages à 15.90 €
Tomate, mozzarella, chèvre, roquefort, huile d'olive, fromage, origan
- Coup d oeil à 15.90 €
Tomate, jambon, champignons, chorizo, poivrons, mozzarella, fromage et origan
- Végétarienne à 14.30 €
Tomate, artichauts, champignons, poivrons, crème, oeuf, fromage et origan
NOS PIZZAS (base crème)
- Tarte flambée forestière à 13.70 €
Crème, oignons, lardons, champignons et fromage
- Tarte flambée à 12.50 €
Crème, oignons, lardons et fromage
- Chèvre miel à 13.70 €
Crème, fromage, chèvre, miel aux épices
- Pizza du chef à 15.90 €
Crème, chorizo, aiguillettes de poulet marinées aux épices douces, champignons frais, fromage et Piri piri.
- Pizza au saumon fumé à 17.15 €
Crème, champignons, fromage, saumon fumé, oignons frais et aneth
NOS DESSERTS
- Bavarois au fromage blanc et fraises sous coulis de fruits à 7.20 €
- Soufflé glacé à la mirabelle de Lorraine à 8.90 €
sur crème anglaise
- Ananas frais à 5.00 €
- Profiteroles au chocolat à 9.90 €
Choux, glace à la vanille, chocolat chaud et crème sucrée
- Crêpe, glace à la vanille à 7.20 €
chocolat chaud et crème sucrée
- Tiramisu au café à 7.20 €
- Mousse au chocolat à 7.20 €
- Crème brulée à 7.20 €
- Dame blanche à 7.20 €
Glace vanille, chocolat chaud et crème sucrée
NOS DESSERTS (suite)
- Café Liégeois à 7.20 €
Glace café, café expresso lavazza et crème sucrée
- Chocolat Liégeois à 6.90 €
Glace chocolat, chocolat chaud et chantilly
- Colonel (sorbet citron et vodka) à 9.90 €
- Colonel Lorrain à 9.90 €
sorbet mirabelle et eau de vie à la mirabelle
- Coupe de glace (3 boules et crème sucrée) à 6.90 €
Parfums : Vanille, pistache, chocolat, café, malaga et fraise
- Coupe de sorbet (3 boules) à 6.90 €
Parfums : Framboise, cassis, citron et mirabelle
- Café gourmand à (*) 7.50 €
- Thé gourmand à (*) 8.00 €