Banquets, repas de famille, séminaires - Metz
Le restaurant Au Coup d'Oeil vous propose également de faire vos :
- Repas de famille
- Mariages
- Anniversaires
- Banquets
- Repas de fêtes de fin d'année
- Les séminaires
Vous pouvez facilement réserver votre table.
NOS MENUS BANQUETS
valables jusque fin septembre 2019
(pour les groupes constitués de 15 pers minimum)
Même choix de menu et plats pour la totalité du groupe
LES MENUS SUIVANTS SONT VALABLES
TOUS LES JOURS (selon ouverture)
EN DEJEUNER OU DINER
MENU A 27.70 €
Clafouti de tomates cerises, légumes grillés
et croustillants de chèvre aux épices
*****
Suprême de poulet jaune à la crème de morille
*****
Macaron de nougat glacé sur coulis
de fruits rouges
MENU A 28.75 €
Tartare de saumon à l 'aneth, citron vert,
baies roses et ses toasts grillés
*****
Suprême de poulet fermier sauce périgourdine
*****
Bavarois au fromage blanc, spéculoos
et tiramisu
MENU A 31.45 €
Cassolette de la mer sauce crustacés
*****
Magret de canard rôti miel et moutarde
*****
Ananas flambé au kirsch sauce caramel
MENU A 32.10 €
Salade du temps qui passe
(avocat, saumon fumé, asperges, haricots verts et salade verte)
*****
Dos de cabillaud rôti
*****
Carpaccio d'ananas au citron vert
sur coulis de mandarine
MENU A 34.85 €
Cassolette d'escargots, grenouilles et morilles flambés à l'Armagnac
*****
Faux filet de veau rôti sauce au Porto
*****
Parfait glacé au Grand Marnier
MENU A 35.25 €
Filet de sandre à l'estragon
et sa julienne de légumes
*****
Fondant de veau sauce périgourdine
et son arôme de truffe
*****
Macaron de nougat glacé sur coulis
de fruits rouges
MENU A 38.50 €
Feuilleté de magret de canard et foie gras poêlé
à la crème balsamique
*****
Pavé de flétan à la ciboulette
*****
Crème brulée à la bergamote
MENU A 42.50 €
Foie gras de canard maison au poivre de Sichuan
et sa petite brioche tiède
*****
Filet de boeuf Wellington
*****
Soufflé glacé à la mirabelle de Lorraine
MENU ENFANT A 15.00 € (- 12 ans)
Jambon blanc et crudités (tomates / carottes)
Filet mignon de volaille pané et frites
Coupe de glace
25 cl de soda
NOS FORFAITS BOISSONS
FORFAIT N°1 A 7.60 €
25 cl de vin (blanc et rouge confondus)
Bordeaux, Côte du Rhône ou vin du Pays d'Oc
50 cl d'eau minérale par personne
Café
FORFAIT N°2 A 9.60 €
Kir au vin blanc
25 cl de vin (blanc et rouge confondus)
Bordeaux, Côte du Rhône ou vin du Pays d'Oc
50 cl d'eau minérale par personne
Café
FORFAIT N°3 A 12.60 €
Kir au vin blanc (ou jus d'orange)
25 cl de vin (blanc et rouge confondus)
Vin blanc : Chablis (Bourgogne)
ou Petit Bourgeois (Sauvignon)
Vin rouge : Plan de Dieu (Côte du Rhône)
ou St Georges St Emilion (Bordeaux)
50 cl d'eau minérale par personne
Café
FORFAIT N° 4 A 16.10 €
Apéritif maison (ou jus d'orange)
25 cl de vin (blanc et rouge confondus)
Vin blanc : Pouilly fumé
ou Chablis 1er cru (Bourgogne)
Vin rouge :Mademoiselle L (Haut Médoc)
ou St Joseph (Côte du Rhône)
50 cl d'eau minérale par personne
Café
FORFAIT N° 4 A 19.10 €
Coupe de champagne
25 cl de vin (blanc et rouge confondus)
Vin blanc : Chinon (Pays de Loire)
ou Chardonnay(Alsace)
Vin rouge : Givry (Bourgogne)
ou St Joseph (Côte du Rhône)
50 cl d'eau minérale par personne
Café
CONDITIONS DE RESERVATION
(sous réserve de disponibilité au moment de votre réservation)
Votre réservation ne sera définitive qu'à réception de votre chèque de caution de 250.00 € tenant lieu de garantie et doit impérativement nous parvenir au plus tard 8 jours avant la date de votre repas.
Veuillez à nous indiquer également le choix de votre menu et plats (votre choix doit être idendique pour la totalité de vos convives) ainsi que votre effectif
DEROULEMENT DU SERVICE
(pour nos menus groupes)
En déjeuner
Nos menus sont servis de 12h00 à 14h00 (fin de nos prestations à 16h00 au plus tard
En dîner
Nos menus sont servis de 19h00 à 21h00 (fin de nos prestations à 23h00 au plus tard)
Prolongation possible, au delà des heures indiquées, avec supplément tarifaire, exclusivement sur demande et sous réserve de possibilité au moment de vore réservation ferme et définitive.