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60 Rue Du Général Metman

57070 METZ

France

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Notre carte - Metz

Retrouvez ici tous nos plats à la carte que nous vous proposons, de l'entrée au dessert, bon appétit !

NOS ENTREES  ET SALADES

  • Assiette du jardinier  (crudités du jour)  : 7.90 €
  • Terrine maison et sa garniture  : 9.90 €
  • Salade façon César : 9.90 €
    (salade, aiguilletes de poulet aux épices douces, croûtons grillés, tomates et copeaux de parmesan)
  • Salade Argenteuil : 9.90 € 
    (Salade, haricots verts, asperges, saumon fumé)
  • Salade façon vosgienne : 9.90 €
    (salade, lardons, croûtons, crème fraiche)
  • Salade chèvre et miel : 9.90 €
  • Fricassée de foie de volaille à la crème balsamique : 9.90 €              et salade verte

Prix nets

RESTAURANT AU COUP D'OEIL

ASSIETTE LORRAINE A 14.90 €

  • Jambon fumé et braisé,
  • fuseau lorrain
  • Terrine maison,
  • Fromage blanc aux herbes
  • Pommes de terre rôties et salade

MENU ENFANT A 6.90 €

  • Steak haché
  • Ou Nuggets de volaille
  • Ou Jambon braisé
  • Frites Ou Pâtes
  • Deux boules de glace avec crème chantilly

NOS VIANDES et NOS BURGERS

Suprême de poulet jaune  12.90 €

Parmentier de canard et salade verte : 14.90 €

Souris d'agneau au thym : 20.90 €

Rognons de veau flambés  : 17.90 €

Tête de veau aux deux sauces : 19.90 €

Entrecôte à la plancha à la fleur de sel  : 17.90 €

Filet de boeuf rôti façon Rossini : 22.90 €

Tartare (réservation recommandée) : 18.00€
Uniquement le soir et samedi et dimanche midi - réservation recommandée

Burger Coup d'oeil (ou façon végétarienne) :  12.90 €
(pain, steak haché (ou steak végétal) cheddar, galette de pomme de terre, sauce miel et moutarde , frites et salade)

Bagel au saumon fumé : 16.90 €
(Pain bagel,  fromage philadelphia, avocat, oignons, saumon fumé, frites et salade)

Burger au Bresse bleu  (ou façon végétarienne) : 14.90 €
(pain,  steak haché (ou steak végétal) tombée d'oignons, galette de pommes de terre et bresse bleu, frites et salade)

Supplément sauce : 2.00 € 

 Prix nets

NOS POISSONS

Escalope de saumon à l'estragon : 16.90 €

Filet de bar à la plancha  sauce aux écrevisses : 17.90 €

Noix de St Jacques rôties flambées au porto et tagliatelles : 22.90 €

Prix nets

NOS PATES

Linguines au foie de volaille à la crème balsamique : 13.90

Pennes au pesto vert : 13.09 €
(Aiguillettes de poulet rôties aux épices douces et copeaux de parmesan)

Tagliatelles à la carbonara (lardons, crème et jaune d'oeuf) : 13.90 €

Tagliatelles aux légumes et pesto rouge : 11.90 €
(Pâtes, aubergines, poivrons, courgettes, tomates et pointes d'asperges)
 

Prix nets

RESTAURANT AU COUP D'OEIL

NOS PIZZAS

  • Tarte flambée forestière : 10.90 €
    (crème fraîche, oignons, lardons, champignons frais et fromage)
  • Gratinée au saumon fumé : 15.90 € 
    (crème fraîche, saumon fumé, champignons frais, fromage, aneth et oignons)
  • Maguerite : 8.00 €
    (tomate, fromage, origan)
  • Vésuvio : 9.90 €
    (tomate, jambon, champignons, fromage, origan)
  • Napolitaine : 9.50 €
    (tomate, anchois, olives, fromage, origan)
  • Quatre saisons  : 12.90 €
    (tomate,jambon, artichauts, champignons, olives, anchois, poivrons, fromage, origan)
  • Paysanne : 10.50 €
    (tomate, jambon, lardons, oignons, fromage, origan)
  • Campione : 10.50 €
    (tomate, jambon, chorizo, oeuf, fromage, origan)
  • Tarte flambée : 9.90 €
    (crème, oignons, lardons, fromage)
  • Quatre fromages :12.90 €
    (tomate, mozzarella, roquefort, chèvre, huile d'olive, fromage, origan)
  • Végétarienne  : 12.90 €
    (tomate, artichauts, champignons, poivrons, crème, oeuf, fromage, origan)
  • Coup d'oeil : 12.90 €
    (tomate, jambon, champignons, chorizo, poivrons, mozzarella, fromage, origan)
  • Chèvre et miel : 10.50 €
    (crème fraiche, fromage, chèvre, miel, épices)  
  • Au poulet : 12.00 €
    (crème fraiche, aiguillettes de poulet aux épices douces, fromage,champignons)                                                                                                     
  • Ingrédient en supplément  : 1.00 €
  • Supplément saumon fumé  : 4.50 €
  • Supplément aiguillettes de poulets aux épices douces : 2.00 €

Prix nets

NOS DESSERTS

 

  • Salade de fruits frais : 6.50 €
     
  • Oeuf à la neige au caramel : 7.00 €
     
  • Tiramisu : 7.00 €
     
  • Crème brulée à la bergamote : 7.00 €
     
  • Charlotte maison : 7.00 €
     
  • Soufflé glacé à  la mirabelle de Lorraine :  8.50 €
     
  • Carpaccio d'ananas : 8.00 €
     
  • Coupe de nougat glacé : 7.00 €
    sur coulis de fruits rouges
     
  • Dame blanche : 7.00 €
    (Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly)
     
  • Colonel : 8.50 €
    (Sorbet citron et vodka)
     
  • Coupe Amarena : 7.00 €
    (Glace amarena et vanille, cerises amarena et crème chantilly)
     
  • Coupe de sorbet (3 boules) : 6.50 €
    (citron, framboisse, cassis, fraise, mirabelle)
     
  • Coupe de glace et chantilly (3 boules) : 6.50 €
    (vanille, chocolat, café, pistache, amarena, malaga, caramel fleur de sel, spéculoos)

     
  • Café gourmand  : 7.00 €
     
  • Thé gourmand : 7.50 €
     
  • La boule de glace ou sorbet : 2.50 €
     
  • Supplément chantilly : 0.60 €

Prix nets

RESTAURANT AU COUP D'OEIL

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